Впитать в себя силу моря
Лечение морем популярно во многих странах, но только в Тунисе его возвели в статус национального достояния: основам талассотерапии учат в медицинских университетах, за соблюдением стандартов следит государство, а местные спа-центры известны на весь мир. Морская вода, лечебная грязь, водоросли и секреты тунисских мастеров массажа помогают снять усталость, похудеть, вылечить суставы и даже бросить курить — программы есть на все случаи жизни. Хорошую клинику можно найти в любом курортном городе на побережье, но признанный центр талассотерапии — Хаммамет. Выбирайте отель со словом Thalasso в названии или начните знакомство с целебной силой моря в крупном спа-комплексе Bio Azur.
Больше способов расслабиться: самые необычные спа в мире
Отправиться в гости к Люку Скайуокеру
Если вам не повезло родиться в далекой-далекой галактике, не отчаивайтесь — для настоящего джедая нет ничего невозможного. У режиссера «Звездных войн» тоже не было звездолета — ландшафты пустынной планеты Татуин Джордж Лукас снимал в Тунисе, в местности между Сахарой и озером Эль-Джерид, да и название родина Люка Скайуокера получила в честь одноименного тунисского городка. Горячим поклонникам саги местные предлагают туры по местам съемок: можно увидеть домик Оби-Вана Кеноби, декорации города Мос-Эспа и места легендарных битв.
Прогуляйтесь вдоль озера Эль-Джерид — красно-розовые, покрытые мелкими кристаллами соли берега озера действительно создают атмосферу другой планеты. И найдите время, чтобы заглянуть в пещерный город Матмата: вырубленные в скалах традиционные дома берберов будут интересны даже тем, кто не отличает джедаев от ситхов. Если решите остаться на ночь, выбирайте отель Sidi Idriss — одна из его комнат сыграла в фильме роль скромного жилища Люка Скайуокера. Условия в пещере далеки от пятизвездочных, но да пребудет с вами сила!
Еще по теме:
Где снимали «Звездные войны»
Удивительные пещерные города мира
Забыть все заботы на пляже
Солнечный Тунис словно специально создан для отдыха уставших жителей средней полосы: на побережье не бывает ни изнуряющей жары, ни тропических ливней, ни настоящего холода.
Когда лучше всего ехать в Тунис
Купаться в Тунисе комфортно с начала мая до начала ноября, температура воды колеблется от +19 °С в начале сезона до +28 °C к концу лета.
Весной и осенью выбирайте юго-восточную часть побережья — на севере, в Бизерте, Табарке и вблизи столицы море ощутимо холоднее.
Идеальное время для отдыха — с середины мая по середину июня и с середины августа по середину сентября: море уже достаточно прогрелось, но и экскурсия по городу не грозит тепловым ударом.
Не стоит ехать в Тунис сразу после мусульманского поста Рамадан и в июле, если не хотите отдыхать на переполненных пляжах.
Читайте также: куда не надо ехать отдыхать летом
Средиземное море в Тунисе особенно понравится семьям с детьми: выбирайте остров Джерба, где вода хорошо прогревается, не бывает опасных течений и найдутся развлечения для всей семьи. Лучшие пляжи с плавным заходом в воду и чистейшим песком расположены на северо-востоке острова. И детям, и взрослым понравятся аквапарк и развлекательный парк Djerba Explore, где можно узнать о народных традициях и ремеслах и познакомиться с четырьмя сотнями нильских крокодилов. Для отдыха всей семьей также подойдут пологие песчаные пляжи Хаммамета — «курортной столицы» Туниса.
Читайте также: где должен побывать каждый ребенок
Любителям романтики и уединения подойдет тихий городок Махдия: лазурное море, безоблачное небо, белоснежный мелкий песок и ничего лишнего. На пляжах Махдии всегда просторно, но если душа просит полного покоя, поезжайте к последнему на прибрежной полосе отелю Club Thapsus и наслаждайтесь километрами пустынного берега за ним. Полюбуйтесь рыбацкими лодками в порту, прогуляйтесь по старому городу, присмотрите на базаре самый красивый платок из махдийского шелка и выпейте вечером мятного чая в ресторане на набережной. А если соскучитесь по ночной жизни, отправляйтесь в соседний город Сусс — до лучших вечеринок в Тунисе всего час езды вдоль моря.
Делимся секретами романтичного отпуска: 14 советов для идеального отдыха вдвоем
Попасть в арабскую сказку
Даже если в детстве вы не мечтали улететь на Восток на бабушкином ковре и не заглядывали в медные вазы в поисках джиннов, столица Туниса вас очарует. Прогуляйтесь по запутанным улочкам медины — старого города, полюбуйтесь колоннами древней мечети Зитуна, представьте себе в красках жизнь восточных богачей позапрошлого века — здесь вам поможет музей народных традиций Dar Ben Abdallah. И не забудьте про базар — всем музеям музей: речистые и бойкие торговцы предложат вам коралловые ожерелья и платья с золотым шитьем, ковры и схабы — благоухающие украшения с кусочками амбры, а еще сладости, специи, финики и оливковое масло. Друзьям в качестве необычного сувенира можно привезти соленые лимоны, финиковый ликер или буху — инжирную водку.
Читайте также: 25 игрушечных городов мира
Разглядеть сокровища на дне моря
Тунис — отличное место, чтобы наконец-то попробовать дайвинг: школы подводного плавания есть во всех курортных городах. Восточное побережье подойдет для начинающих: глубина небольшая, море спокойное. Возле острова Джерба обитает более 80 видов рыб — можно встретить скатов, осьминогов и кошачьих акул. В окрестностях Махдии и возле мыса Бон более опытных дайверов заинтересуют затопленные корабли, но лучший дайвинг в Тунисе на северном побережье, в Табарке. Под водой — трехсоткилометровый коралловый риф, причудливые подводные гроты и пещеры, над водой — прохладные дубовые рощи, игольчатые скалы и дикие пляжи. Идиллия!
Если под водой вам комфортнее, чем снаружи: лучшие в мире места для дайвинга
Почувствовать себя героем древности
За флагом современного Туниса прячется калейдоскоп культур и цивилизаций: африканские земли были и французской колонией, и частью Османской империи, землями Арабского халифата, вотчиной королевства вандалов и провинцией Рима, а первые тунисские города еще за тысячу лет до нашей эры основали финикийцы. Проверьте сами, качественно ли был разрушен Карфаген и хороши ли были бани императора Антония Пия. В римском городе Дугга узнайте, зачем стены театров строили из глиняных горшков, а в грандиозном, хорошо сохранившемся амфитеатре Эль-Джем неподалеку от Махдии представьте себя гладиатором — в Тунисе это сделать гораздо легче, чем на развалинах Колизея.
Для тех, кто любит историю: 11 городов древности, где интересно до сих пор
Россияне могут отдыхать в Тунисе без визы до 90 дней: для въезда в страну потребуется только загранпаспорт
Отправиться на свидание с Сахарой
Если вы думаете, что пустыня — это большая раскаленная песочница, вы просто не успели познакомиться с ней поближе. Полутени высоких дюн и цепи барханов, высохшие русла ручьев — вади, каменистые плато и зеленые оазисы — кажется, что жизнь здесь замерла навсегда, но нет ничего более зыбкого и непостоянного, чем песок. Прокатитесь по пустыне на неспешных верблюдах, устройте лихое сафари на джипах или решитесь на недельный пеший поход. Завязать знакомство с Сахарой можно в Дузе — тунисцы зовут этот оазис воротами пустыни. В городе обязательно загляните в музей Сахары — гиды расскажут о местных жителях, традициях и ритуалах.
Расслабиться на термальных источниках
В тихой бухте, скрытой живописными скалами, тунисцы прячут от туристов свое лечебно-оздоровительное сокровище — горячие сульфатные гейзеры курорта Корбус. Городок на полуострове Кап Бон не рассчитан на плотный туристический поток: гостей встречают несколько небольших гостиниц и старенький санаторий Station Thermale — здесь при желании можно выбрать одну из лечебных программ: улучшить состояние кожи, уделить внимание органам дыхания, скорректировать фигуру или просто избавиться от усталости.
Самый популярный источник — Айн-Латрус — находится прямо в море. Минеральная вода с температурой 59 °C стекает в каскад из римских сидячих мраморных ванн и, перетекая из одной чаши в другую, постепенно остывает — можно выбрать ванну с самой комфортной температурой. На берегу находятся источники Айн-Эшфэ с температурой +60 °C и Айн-Факрун (+37 °C). А тех, кто чувствует себя недостаточно разогретым, приглашают в хаммам на термальной воде — отмыться дочиста и подышать целебным паром.
Читайте также: Лучшие санатории России и СНГ
Узнать кускус на вкус
Самое знаменитое блюдо тунисской кухни делают из измельченной пшеницы: скатывают манку в зернышки и готовят с приправами на пару. Способ один, но вариаций тысячи: с овощами и бараниной, с курицей, с виноградом и орехами, на севере — с морепродуктами.
Кускус в разных видах — далеко не все, чем могут удивить местные рестораны. Закажите к мясу соленых лимонов и попробуйте закуску брик — измельченные яйца с тунцом или с мясом курицы, завернутые в тонкие жирные лепешки. Оцените салат мешваяй, похожий на кабачковую икру из острых перцев, мшалах из перца, помидоров и чеснока, и традиционное блюдо тажин — запеканку с мясом курицы, яйцами, зеленью и картошкой. На десерт обязательно возьмите пахлаву и тунисский мятный чай с кедровыми орешками.
Для тех, кто проголодался: 12 вкусностей, которые нужно обязательно попробовать в Турции
Прогуляться по африканскому Санторини
В 20 км от столицы Туниса на высоком холме над Карфагенским заливом вырос город художников и романтиков — Сиди-бу-Саид. Мощеные узкие улочки, белые дома в андалузском стиле, ярко-голубые крыши, ворота и резные ставни — как будто само Средиземное море отразилось на светлом камне. Брат-близнец греческого бело-синего Санторини обязан своим обликом барону Рудольфу д’Эрланже: в 1920-х годах он настоял на сохранении архитектурного единообразия — и использовать в отделке другие цвета жителям запретили. Сегодня в роскошном особняке барона, «Доме сияющей звезды» (Dar Ennejma Ezzahra), располагается Центр арабской и средиземноморской музыки, где регулярно дают концерты.
После прогулки по живописным улицам Сиди-бу-Саида обязательно зайдите в музей Dar el-Annabi — частный дом XVIII века, где с любовью к мельчайшим деталям воссоздали сцены жизни зажиточной туниссой семьи. Под экспозицию выделена только часть дома — владельцы до сих пор живут здесь же и заботятся об уютном особняке.
Сравните с настоящим Санторини: куда поехать и что посмотреть в Греции
Полезные советы для тех, кто едет в Тунис
Увидеть фламинго на острове Джерба
Остров Джерба на юго-востоке Туниса славится своими белоснежными пляжами, но и зимой его лагуны пользуются спросом: в октябре на родину улетают последние курортники, им на смену прилетают стаи розовых фламинго. Птицы остаются зимовать на острове до марта — не упустите шанс полюбоваться грациозными пернатыми в лучах заходящего солнца.
На Джербе хорошо взять напрокат велосипед и неторопливо прокатиться по побережью, вдоль берберских усадеб и мечетей города Хумт-Сука. Обязательно доберитесь до парка Djerba Explore, где можно познакомиться с тунисскими традициями в воссозданной традиционной деревне. А если вдруг не повезло с птицами, понаблюдайте за менее изящными, но более многочисленными крокодилами — на ферме парка содержат более четырех сотен рептилий.
Где еще встретить волшебных птиц: 12 причин рвануть в Кению
Найти Россию в Африке
Бизерта, самый северный портовый город на африканском побережье, была хорошо известна русским морякам с XVIII века, и именно она стала последним приютом Российского Императорского флота: 126 судов с офицерами и беженцами покинули Черное море во время гражданской войны, часть эмигрантов осталась жить в африканском порту, глядя, как остатки флота разбирают на металлолом. Русская диаспора в Бизерте жива и сегодня, из-за колониальных особняков выглядывают голубые купола храма Александра Невского, а память о Русской эскадре хранят в доме-музее эмигрантки Анастасии Ширинской.
В Бизерте приятно прогуляться по широким проспектам, заглянуть в Старый порт и окинуть взглядом город с высоты испанского форта. Пройдитесь по рынку, где лавки ломятся от осьминогов, креветок и омаров, выберите себе самую симпатичную рыбину из свежего улова и смело идите с ней в один из портовых ресторанчиков — вашу добычу тут же приготовят и подадут.
Ощутить гармонию с природой на озере Ишкёль
В 30 километрах к юго-западу от Бизерты находится парк-заповедник Ишкёль — озеро, окруженное прохладным лиственным лесом. У единственного источника пресной воды в округе останавливаются на отдых 180 видов перелетных птиц — лебеди и фламинго, султанки и мраморные чирки. В парке обитает стадо буйволов, и, если повезет, среди деревьев можно заметить лисиц, кабанов, шакалов и диких африканских котов. Вход в парк для всех бесплатный: поднимитесь по крутой тропке на смотровую площадку на горе или пройдите пару километров к горячему источнику, где можно искупаться.
Читайте также:
