Обойдите вокруг Тихого океана
Где: океанариум Кайюкан
Океанариум Кайюкан в Осаке своим устройством похож на канонический японский сад. В центре восьмиэтажного здания стоит огромный аквариум с китовыми акулами и другими обитателями Тихого океана. Начало осмотра — на верхнем этаже, с которого вы спускаетесь по спирали сквозь экосистемы из разных мест тихоокеанского огненного кольца.
Крабы-пауки в Японском море, морские львы в заливе Монтерей, королевские пингвины в Антарктике и черепахи-каретты в проливе Кука — через три часа в океанариуме Кайюкан вы будете назубок знать, кто где живет вокруг Тихого океана. В зоне Мальдивских островов подводных созданий можно потрогать: не стесняйтесь и погладьте миниатюрную акулу по шершавую боку.
- Лучшие места для дайвинга по всему миру
- Звериный этикет. Как вести себя при встрече с дикими животными, чтобы им не навредить
- Самые экологичные направления для путешествий в 2020 году
Впечатлитесь замком
Где: замок в Осаке
Осакский замок построил Тоётоми Хидэёси — тот самый правитель, который в XVI веке объединил Японию в единое государство после долгого периода междоусобиц и войн. Своей ставкой он сделал новый внушительный замок, но умер спустя год после того, как цитадель была готова. С тех пор замок в Осаке много раз осаждали и разрушали, но даже в современном восстановленном виде он чудо как хорош. Нынешний проект повторяет вид замка в эпоху Эдо за исключением маленьких технических новинок вроде лифта, который доставит вас внутрь японской истории с неожиданным комфортом.
Когда лучше ехать в Осаку
В Осаке — мягкий климат: открывать для себя город можно круглый год. Но лучшим временем для поездок считаются весна и осень: кроме приятной погоды, застанете деревья в цвету или яркой осенней листве.
Попробуйте краба
Где: ресторан Kani Doraku, улица Дотонбори
Мы знаем как минимум две причины забыть о диетах на время поездки в Осаку. Во-первых, японская кухня настолько хороша, что ее включили в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Во-вторых, Осака — одно из лучших мест, чтобы в этом убедиться: сами японцы называют этот город «кухней страны» и идеальным местом для гурманов.
Туристическая классика для первого обеда в Осаке — семиэтажный ресторан Kani Doraku, который вы узнаете по огромному крабу над входом. Крабы вареные, жаренные на гриле или в темпуре, сырые или в наборе для хот-пота, крокеты из крабов или крабовая паста — если попробуете всего понемногу, как принято в Японии, то домой вернетесь знатоком.
Заберитесь на высоту
Где: Abeno Harukas
Небоскреб Abeno Harukas — самый высокий не только в Осаке, но и во всей Японии. Приходите за полчаса до захода солнца, поднимитесь на смотровую на 60-м этаже и забудьте обо всем, любуясь умопомрачительными видами вечернего мегаполиса. Когда придете в себя, устройтесь в кафе со стеклянными стенами на 58-м: в Осаке ни одно занятие не принесет полного удовлетворения без вкусной еды.
К весне 2020 на небоскребе Abeno Harukas обещают снова запустить экстремальное развлечение — прогулку по краю. На самом-самом верху здания под открытым небом и без всяких стекол сделаны мостки, по которым можно пройтись и ощутить себя бейсджампером перед прыжком — со страховкой, конечно.
Другая классная смотровая в Осаке — в футуристичном небоскребе Умэда Скай, состоящем из двух соединенных сверху башен.
Побывайте в японском кукольном театре
Где: Национальный театр Бунраку
В Японии все по-другому, и кукольный театр тоже не похож на привычный нам. В традиционном театре бунраку кукла в половину человеческого роста управляется тремя кукловодами: один двигает ее головой и правой рукой, второй — левой рукой, третий — ногами. Глаза, рот и пальцы тоже подвижны, поэтому куклы выглядят почти как люди.
Все трое кукловодов видны зрителям, но считается, что их быстро перестаешь замечать. Действие сопровождается игрой на сямисэне и песнями гидаю, который рассказывает, что происходит, и озвучивает всех кукол. Национальный театр Бунраку в Осаке — хорошее место, чтобы впервые побывать на необычном представлении. Билеты можно забронировать онлайн.
Влюбитесь в такояки
Где: в любом месте Осаки
Типичный осакский фастфуд — такояки, шарики из теста с щупальцами осьминога. Их жарят на сковородке с углублениями (в СССР похожие были для пончиков), потом укладывают в тарелки-лодочки, поливают соусом и посыпают стружкой тунца и сушеными водорослями. В аниме герои постоянно лопают аппетитные такояки, попробуйте и вы.
Окономияки — другой снек, который нельзя пропустить в Осаке. В «японскую пиццу» добавляют побольше разной начинки, например, мяса, креветок и овощей, и жарят на раскаленном металлическом листе — теппане.
Начать день, как местные. Чем завтракают в разных странах
Оцените искусство избавляться от мусора
Где: мусоросжигательный завод «Майшима»
У необычного осакского здания, которое кажется «Диснейлендом», есть грязный секрет: в его внутренностях каждый день сгорают сотни тонн отходов. Мусоросжигательный завод «Майшима» обслуживает Осаку, третий по населению город Японии, но это не мешает ему одновременно быть туристической достопримечательностью.
Экстравагантный вид зданию, где перерабатывают дотошно отсортированные японцами отходы, придал австрийский архитектор Фриденсрайх Хундертвассер. Получилось не хуже «Лесной спирали» в Германии и Венского дома искусств.
- Да вы в сказку попали! 25 игрушечных городов мира
- В гармонии с планетой: самые экологичные направления для отдыха в 2020 году
Узнайте внутреннюю кухню
Где: рынок Куромон
В Японии «рыба» и «свежий» — синонимы. Чтобы узнать, откуда морепродукты и другие вкусности расходятся по местным кухням, поезжайте на легендарный рынок Куромон. Его уже сто двадцать лет любят шеф-повара и простые хозяйки: на прилавках можно найти что угодно от сладкого картофеля до мраморной говядины до рыбы фугу. Туристам тоже есть, на что положить глаз: многие торговцы на Куромоне готовят при вас.
Чтобы не шокировать местных за соседними столиками, не держите палочки в кулаке и не втыкайте их вертикально в миску с рисом.
Вернитесь в детство
Где: парк развлечений Universal Studios Japan
Туристу в Японии не нужно далеко ходить за экзотикой и сильными впечатлениями, но есть места, которые выделяются даже на ярком фоне. В тематическом парке старейшей голливудской киностудии Universal Studios в Осаке любой солидный взрослый мгновенно превратиться в ребенка.
Самая популярная зона парка Universal Studios — «Волшебный мир Гарри Поттера»: пройдитесь по деревне Хогсмид, впечатлитесь паровозом Хогвардс-экспресс, полетайте на американских горках гиппогрифе, купите волшебную палочку и потренируйтесь в колдовстве. Чтобы все успеть, приходите пораньше: вас ждет еще восемь тематических зон с аттракционами и крутыми спецэффектами.
- Куда поехать, чтобы вернуться в детство: 10 лучших идей
- Сказка ожила! Гид для тех, кто собирается в Диснейленд
- В какой Леголенд поехать и как сэкономить
Загляните в львиную пасть
Где: храм Намба Ясака
В Японии не нужно быть укротителем, чтобы заглянуть в пасть льву. В пятнадцати минутах пешком от улицы Дотонбори стоит храм Намба Ясака в виде львиной головы. Есть мнение, что мифический хищник глотает злых духов и дарует удачу людям в их делах. Относится ли это к туристам-иностранцам, местные не уточняют, но лайки в инстаграме вам точно гарантированы.
Съешьте суп для влюбленных
Где: кафе Meoto Zenzai
В Осаке придумали кое-что поинтереснее бесконечных замков любви на мостах. Чтобы превратить обычную поездку в романтическое приключение, приходите в кафе Meoto Zenzai. В нем подают десерт меото зензай — «сладкий бобовый суп для пары». Каждая порция состоит из двух пиалок, всего четыре пиалы на двоих. Японцы считают, что стоит съесть густой десерт из красных бобов и пирожков-моти — и ваша любовь обязательно будет долгой и крепкой.
- Романтизируй это: 14 советов для идеального отпуска вдвоем
- 10 лучших котокафе мира: от Петербурга до Токио
Телепортируйтесь в будущее
Где: здание Gate Tower Building
Японские дорожные развязки своими хитросплетениями напоминают каллиграфию: трудно разобраться, но завораживает.
В Осаке инженеры пошли еще дальше и проложили магистраль прямо через 5, 6 и 7 этажи офисного здания. Работникам дорога не мешает: туннель звукоизолирован и не касается высотки ни в одной точке.
15 мест на земле, где будущее уже наступило
Полюбуйтесь синтоистским храмом
Где: Сумиёси-тайся
Если вы видите ритуальные ворота тории, значит, перед вами святилище синто. Это национальная религия японцев, в которой почитают духов гор, лесов, дождей, растений и животных, а также умерших предков, которые считаются защитниками будущих поколений.
Сумиёси-тайся в Осаке — главный синтоисткий храм бога Сумиёси, покровителя судоходства. Тишину и умиротворенность он, похоже, сохранил со времен своего основания в VIII веке: когда любуешься прудиком с арочного моста или идешь по тенистой тропе, напрочь забываешь, что в минуте ходьбы — бурлящий мегаполис.
Похрустите кленовым листом
Где: город Миноо, префектура Осака
В Японии золотую осень любят не только глазами. Полчаса езды из центра Осаки — и вы в городке Миноо, где делают темпуру из кленовых листочков. В октябре–ноябре хозяйки собирают в лесу желтые опавшие листья и засаливают в бочках. Спустя год их достают, обрезают стебельки, обмакивают в сладковатый кляр и жарят во фритюре.
Купить необычное лакомство можно в районе станции Minoo, куда приезжают ради парка с водопадами.
Узнайте секрет мгновенной лапши
Где: Музей лапши быстрого приготовления
В стране, где изобрели мгновенную лапшу, не обойтись без ее музея. Загляните в реконструкцию дома, где Момофуку Андо сделал свой первый мгновенный рамен с курицей в конце 1950-х. Пройдите через туннель, в котором собрано восемьсот упаковок от рамена. Сделайте и высушите лапшу на мастер-классе. И самая вкусная часть — соберите свой уникальный рамен: купите пустой стакан, разрисуйте по настроению, заполните лапшой, основой для супа и четырьмя топингами на выбор. Залить кипятком и съесть можно сразу или вечером, вспоминая впечатления дня.
16 необычных музеев России, о которых вы могли не знать
Узнайте цены на билеты в Осаку:
Что еще почитать перед поездкой:
8 способов увидеть Токио с разных сторон
Бесплатные развлечения в самых дорогих городах мира
Как проверить долги, из-за которых могут не выпустить за границу
